Fast-food yemeğin ana etkeni işçiyi ya da çalışanı en hızlı şekilde doyma hissine ulaştırıp çalışmaya hazır hale getirmektir. Yemek işin ikinci ve görünen yüzü bu olayda. Asıl önemli nokta slow-food ve tadını çıkarmak süre sorunu olan günümüz insanın... MoreFast-food yemeğin ana etkeni işçiyi ya da çalışanı en hızlı şekilde doyma hissine ulaştırıp çalışmaya hazır hale getirmektir. Yemek işin ikinci ve görünen yüzü bu olayda. Asıl önemli nokta slow-food ve tadını çıkarmak süre sorunu olan günümüz insanına nasıl uygun olabilir. Tek çözümü çalışma saatlerini azaltmak olur ki buna da hiçbir işveren yanaşmaz. Kapitalizmin hüküm sürdüğü ve dijitale taşımdığı bir dönemde ütopik olmasa bile imkanısızı zorlayan bir deneme olur bu sistem. En uygunu evde yemek yapmak olur belki de basit şeyler salata gibi düşük kalorili tost gibi. O da belki. Zaman varsa.
Slow Food Akımı